Klassische Backwaren.

Brötchen

Schnittbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*, Kartoffelpuder
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Sesambrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*, Kartoffelpuder, Sesam
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Mohnbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*, Kartoffelpuder, Mohn
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Roggenbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig Roggen, Roggenmehl, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*
Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Milch, Hefe

Weltmeisterbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornschrot, Sojaschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hefe, Meersalz, jodiertes Speisesalz, Senfmehl, Gewürze, Backhilfsmittel^*
Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam, Soja, Senf, Milch, Hefe

Mehrkornbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haferflocken, Gersteflocken, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Roggenschrot, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*
Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam, Milch, Hefe

Kürbiskernbrötchen

Breslauer

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel^*, Kartoffelpuder
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Süße Brötchen & Kleingebäck

Buttercroissant

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Eier, Bio-Vollmilch, Hefe, Backhilfsmittel (siehe Verarbeitungshilfsstoffe), Meersalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe

Hörnchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Bio-Vollmilch, Eier, Hefe, Backhilfsmittel (siehe Verarbeitungshilfsstoffe), Meersalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe

Campingbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Hagelzucher, Bio-Vollmilch, Eier, Hefe, Backhilfsmittel (siehe Verarbeitungshilfsstoffe), Meersalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe

Schokocroissant

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Eier, Bio-Vollmilch, Hefe, Backhilfsmittel (siehe Verarbeitungshilfsstoffe), Meersalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe, Soja, Kuvertürstäbe (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, kann Nüsse und Milch enthalten)

Baguette

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Roggenmehl, Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel (siehe unter Verarbeitungshilfsstoffe)
Allergene: Weizen, Gerste, Roggen, Hefe, Milch

Käsebrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Goudakäse (sh. Spezialzutaten), Gerstenmalz, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel*, Kartoffelpuder
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Käse-Schinken-Stange

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Schinken geräuchert (sh. Spezialzutaten), Goudakäse (sh. Spezialzutaten), Gerstenmalz, Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel*
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Breslauer

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Gerstenmalz, Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Backhilfsmittel*
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Hefe, kann Roggen enthalten

Laugen-Butter-Croissant

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Eier, Bio-Vollmilch, Hefe, Backhilfsmittel
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe
Lauge: Wasser, Natronlauge 4%

Brot

Korbbrot 1890

Zutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig, Weizenmehl, Meersalz, Gerstenmalz, Hefe
Allergene: Roggen, Weizen, Gerste, Hefe

Gersterbrot

Zutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig,Weizenmehl, Meersalz, Gerstenmalz, Hefe
Allergene: Weizen, Gerste, Hefe

Rosinensemmel

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Sultaninen, Bio-Vollmilch, Eier, Hefe, Backhilfsmittel (sh. Verarbeitungshilfsstoffe), Meersalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Hefe